A A
RSS

INDONESIA PRODUKSI GARAM KONSUMSI HINGGA 88.000 TON

Mon, Aug 6, 2018

Berita, Garam Dunia, Top Artikel

 

Selama bulan Juli 2018 lalu, dari Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) tercatat total garam yang diproduksi dari Indonesia mencapai jumlah 88.000 ton. Jumlah total yang terkumpul adalah69.000 ton dari jumlah total keseluruhan berasal dari 21 tambak garam binaan KKP dan sebesar 19.000 ton jumlah garam produksi yang berasal dari PT Garam. Untuk garam yang dihasilkan dari para petambak lebih difokuskan untuk memenuhi kebutuhan garam konsumsi, jelas Bramantyo, Direktur Jenderal Pengelolaan Ruang Laut KKP.

Dilansir dari laman okezone.com, Bramantyo dalam keterangan tertulisnya menyampaikan, “total tambakbinaan KKP ada 21 lokasi yang tersebar di Indonesia. Tapi mayoritas ada di Madura, Gresik, NTT. Semua dikelola dalam mekanisme koperasi. Meski in ifokus untuk garam konsumsi, kemarin ada juga industri yang serap.” Beliau menambahkan, untuk mengantisipasi garam tidak jatuh pada musim panen, KKP telah menyiapkan program resi bank bagi petambak yang bersedia menyimpan garam di gudang yang tgelah disediakan. Resi bank ini nantinya dapat ditukar melalui bank rekanan untuk mendapatkan modal produksi. Dengan program resi bank tersebut diharapkan para petambak tidak perlu lagi khawatir dengan harga garam. “Jadi harga tidak jatuh. Kemarin sempat ada kabar harga anjlok dari Rp 8.000 ke Rp 2.000, karena pas lagi musim panen yang keluar banyak sekali. Ketika demand tidak banyak harga jadi tidak karuan,” imbuhnya. (economy.okezone.com, 1/8/2018)

Dikesempatan lain, Ketua Asosiasi Industri Pengguna Garam Indonesia Toni Tanduk menyampaikan, sebagian garam local hasil panen dari petambak yang sedang berlangsung saat ini dapat diserap oleh sektor industri yang tidak memerlukan spesifikasi tinggi. “Penyerapan garam lokal sedang berjalan, dan mungkin panen puncak pada akhir September hingga awal Oktober 2018. Total penyerapan berkisar 110.000 ton,” tutupnya.
Sumber : https://economy.okezone.com/read/2018/08/01/320/1930326/produksi-garam-konsumsi-ri-capai-88-000-ton
Disunting Oleh : HOOD

Share

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.